津市市人大常委會近年來瞄準食品安全中的重大問題，從農產品質量安全到食品加工安全，再到餐桌上的安全，全方位監督，一年啃下一塊“硬骨頭”，讓老百姓吃得越來越安全、越來越放心。

　　2016年，持續發力，推動農產品質量檢驗檢測資源整合

　　農產品安不安全，檢測是第一道關口。但多年來，津市農產品檢驗檢測機構分散、職能交叉，農產品檢測覆蓋面不廣、批次不達標、結果公布不及時，引起了代表的強烈關注， “整合資源，建立綜合性檢測站”的呼聲越來越高。2016年，這一民生事項列入了人大監督重要議事日程。

　　常委會專題聽取和審議政府關于建立健全全市農產品檢驗檢測機制工作情況的報告，向政府提出要盡快完成資源整合。主任會議成員帶隊督促落實，推動從體制機制上取得突破，掛牌成立了津市市農產品質量檢驗檢測中心，機構整合實現；單獨核定編制，人員整合完成；蔬菜、水果、畜禽、水產品等農產品檢驗檢測職能歸集，職能整合到位，當年就檢測樣品上萬批次。

　　整合只是起點，資源整合后如何充分發揮出作用，成為了人大常委會的監督重點，定期組織人大代表視察，連續聽取專項工作報告，突出監督檢測能力提升、檢測力量配備、檢測結果公開等環節，督促建立農產品檢驗檢測長效機制，保障了檢驗檢測中心的規范、高效運轉。

　　城區7個農貿市場建立了農殘快檢室，實現全覆蓋。每天清晨在市場內隨機抽取蔬菜品種，進行集中檢測。“和平市場抽檢結果：小青椒，農殘檢測結果合格；香菇，農殘檢測結果合格……”市場檢測結果公示欄上，菜名、檢測合格與否一清二楚；市場服務中心微信公眾號上，檢測結果定時公布，農產品質量如何盡在百姓“掌中”。

　　2017年，不斷給力，推動濕米粉標準化生產

　　溯源而下，延伸監督視野。2017年人大常委會的監督重點延伸到了食品加工安全。呼聲最高的就是“濕米粉提質”，代表們說：“牛肉米粉是津市的一張‘名片’，老百姓很關心，必須保證濕米粉質量，把這張名片的基礎打牢。”對此，人大常委會作出回應，“濕米粉提質，是今年‘一號民生工程’，不僅要監督，而且要監督好，讓‘民聲’擲地有聲。”

　　常委會迅速行動，主任牽頭策劃、進行協調，督促部門整合濕米粉小作坊。2月至4月兩個月時間內，全市4家米粉廠和1家米面小作坊，通過關、停、并、轉的形式成功轉型，“以前是自己當老板，現在要合伙，大家都有顧慮，但沒想到，這么快就整合到位，人大監督非常給力。”對于進展速度之快，粉廠老板不禁感慨。2017年4月，津市市綠達米粉有限公司成立。

　　企業入園建設，人大常委會的后期監督全程在線，協調高新區管委會、食藥工質局、電力、自來水等部門和企業，搞好入園服務，及時解決建設用地、供電、供水等問題；常委會組織人員視察項目進展，督促項目進度，年生產1500萬斤米粉米面的工廠當年建成，率先在常德區縣實現標準化、規模化生產，老百姓嗦上了“放心粉”。

　　人大常委會繼續建言獻策，助力米粉產業發展，邀請省內高等院校食品工程專業教授參與改進濕米粉生產，協調攻關米粉保鮮技術，依靠冷鏈配送，讓津市濕米粉走出常德，覆蓋到了寧鄉、望城等地。

　　2018年，督辦有力，推動豆制品小作坊提標提質

　　“現在，我市的豆制品小作坊，那是‘舊貌換新顏’，不僅環境衛生達標了，作坊主的衛生意識也增強了，我投滿意票!” 2018年底的人大常委會上，組成人員對多名代表提出的“關于我市豆制品小作坊改善規范生產經營條件，降低豆制品安全風險的建議”辦理情況進行滿意度票決，“滿意票25張，基本滿意票5張，不滿意票0張”。高票通過的背后，人大常委會的全力督辦功不可沒。

　　針對豆制品小作坊普遍存在的場所簡陋、設備簡單、衛生條件差等問題，人大常委會與政府交換意見，推動政府將小作坊規范整治納入創建國家食品安全示范城市的重要內容，市長高位推動，部門組織業主培訓、加強指導督導，對豆制品小作坊進行整體升級。

　　豆制品小作坊怎樣真正提標提質?人大常委會主任帶隊，與相關部門負責人一道，走遍了津市16家豆制品小作坊，現場調查了解，根據每個作坊的實際情況，一坊一策，拿出改造意見。改造過程中，人大代表6次現場查看，監督“一坊一策”落實不走樣，當年就有10家豆制品小作坊改造達標。改造完成后，組織代表暗訪，了解生產經營規范情況，督促部門加大監管執法力度，嚴查無證生產經營豆制品行為，讓老百姓吃上了放心豆腐。

　　“鞏固成果，持續在小作坊整治上加力” “關注傳統糕點作坊，加大監管力度”，以豆制品作坊規范整治為切入口，人大常委會對小作坊運營監督走向常態……

　　2019年，精準用力，推動小餐飲示范創建

　　一天工作后，約上三五好友，找個小店，吃幾個小缽缽，是津市常見的生活場景。小餐飲店、食品攤販的食品安全問題，也隨之進入了2019年人大常委會的監督視野。

　　人大兩個專門委員會聯合，對小餐飲店、食品攤販運營情況展開監督。食品安全管理制度健不健全，基礎設施完不完善，經營場所環境好不好，原料進貨渠道規不規范，從業人員有沒有辦理健康證……通過查訪調研，掌握了小餐飲行業真實情況。

　　“要加強對小餐飲店的監管，不符合要求的、安全隱患大的小餐飲店，應勸其關停、轉行甚至取締；打造示范街、辦示范店，以點帶面，促使小餐飲店氣質大提升”，專門委員會向政府提出有針對性的、可操作的建議，并跟蹤監督落實，收到效果。

　　2019年，津市成功打造了2條食品安全示范街、10家小餐飲示范店，帶動了小餐飲行業的規范有序發展。一年里，條件極差的餐飲經營戶，督促其轉了行或轉址經營；抽檢不合格的小餐飲店、食品攤販，嚴格進行執法并公示；連續抽檢不合格的消毒餐具中心，在人大常委會的大力監督下被關停，老百姓吃小店少了“入口”之憂。

　　“一飯膏粱，維系萬家”，吃得放心是民心所盼。2020年，津市市人大常委會又將農產品質量檢驗檢測中心“雙認證”工作列入監督議題，慎終如始，久久為功，全力筑牢食品安全網，努力讓老百姓收獲更多的安全感和幸福感。