“把土刨松做成壟面寬度1.2米，溝深30公分，然后把臺面平整。放種時將紅薯呈“一”字?jǐn)[放，前后首尾相連，中間間隔5-8公分。每壟放三行，行間距30公分左右。用土掩蓋厚度2-3公分。”這是縣人大代表、亙山紅薯專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人皮坤寧在火連坡鎮(zhèn)古城崗村田地里給貧困戶上的紅薯種植課。

　　當(dāng)前是疫情防控的關(guān)鍵期，也是春耕生產(chǎn)的重要時節(jié)，皮坤寧和合作社技術(shù)員一道為貧困戶講解紅薯育苗、種植技術(shù)和收割注意事項，還免費為115戶貧困戶發(fā)放薯種13000斤，生物肥料10噸，農(nóng)用薄膜5000平方。為保障貧困戶種植紅薯收益，又與古城崗村委會簽訂保底收購協(xié)議。同時，采取入股分紅方式，每人每年在保底收購價格的基礎(chǔ)上可獲分紅資金250元，多重措施促進(jìn)貧困戶增收預(yù)計超過2000元。 皮坤寧既是合作社的領(lǐng)頭人，也是湖南城頭山紅薯食品科技有限公司的負(fù)責(zé)人。

　　近年來，他聘請原河南省農(nóng)科院糧食作物研究所教授作顧問，引進(jìn)新品種“徐薯27”，采取“農(nóng)戶+合作社+公司”的模式，通過統(tǒng)一發(fā)放生產(chǎn)資料、統(tǒng)一種植技術(shù)規(guī)程、統(tǒng)一產(chǎn)品收購價格的方式吸引貧困戶種植紅薯，發(fā)展紅薯種植基地8000畝，幫助大堰垱鎮(zhèn)、火連坡鎮(zhèn)325戶貧困戶實現(xiàn)脫貧。