學校食品安全一直牽動巖口鎮人大主席團的心。本次活動以校園附近攤點為突破口,對各類飲食品進行摸底排查,附近攤點均已被撤銷。重點檢查了學校食堂,檢查學校食堂的衛生情況。詳細了解了食材采購及儲備情況,食堂的食材離地面、墻壁保持了15公分擺放,能有效避免蟲蟻和潮氣的影響。正在烹調的廚師統一服裝,佩戴口罩,注意個人衛生,食譜也葷素合理,營養均衡。食用油為正宗的桶裝食用油,并且所有的餐具都進行了消毒。
此次檢查,進一步規范了學校食堂及周邊餐飲零售行業行為,切實保障廣大師生的飲食安全。該鎮人大主席明確表示:“我們會以今天的專項活動為契機,今后繼續深入開展食品安全大檢查。不留空檔、不講私情,堅決打擊各類食品安全問題,為全鎮人民營造一個良好的飲食環境。”(責任編輯:劉舒尹)

學校食堂檢查現場

學校餐廳檢查現場
來源:巖口鎮人大
作者:李初東、姜佳
編輯:redcloud