調研組一行首先深入到縣茶葉總廠調研,調研以座談會的形式開展,了解茶葉收購、生產、銷售等三個環節的質量安全監管情況。
茶葉總廠總經理文中明介紹:“茶葉”從食品安全的角度來講,主要就是“農殘”和“重金屬”超標這兩大問題。茶葉總廠從2004年開始,通過近10年的努力,現在擁有“有機茶園”基地3000畝,并指導茶農們堅決不能使用“除草劑”等此類的化學藥品,“農殘”問題已經得到很好的解決。“重金屬”超標問題,因為古丈礦藏資源豐富,但是這幾年來通過州縣相關部門的檢測,都未發現嚴重問題。并提出古丈能否建一個食品安全檢測中心來解決檢測茶葉質量時間過長的建議。
調研組一行認為,近幾年來,茶葉總廠對食品安全這一塊一直做得很好,希望以后繼續繃緊食品安全這根繩子不放松。
隨后,調研組一行深入默戎鎮完小,通過實地查看學校食堂、小賣部、原料儲藏室等詳細了解校食堂和校小賣部以及“營養餐”等幾個方面食品監管情況,并與學校領導班子座談聽取學校保障食品安全方面好的做法和建議。
默戎完小校長張丁旺介紹:默戎完小首先是高度重視食品安全,大會小會上隨時強調;第二是要求專人專抓食品安全;第三是與食品相關人員層層簽訂協議;第四是制定了各項制度從原料采買到變成食品全覆蓋保障學生的食品安全。并提出:往年學校食品安全培訓都是培訓學校負責人,今年能否對食品安全從業人員進行培訓。
調研組一行認為:默戎完小無論場地、設備還是制度等方面,幾年來,無論是“定期檢查”還是抽檢都未發現食品安全問題,特別是學生“營養餐”等方面的工作都做的很好,食品安全狀況穩定良好。縣食藥監局主要負責人表示:今年利用暑假期間,講對學校等食品安全從業人員展開培訓。
據了解,近期,縣人大以及相關部門組成的調研組將持續對我縣食品生產、流通、銷售等各方面開展調研。(責任編輯:劉舒尹)
來源:古丈縣人大
作者:張國一 龍秀姣
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