【檔案】

    胡子敬：全國人大代表，湖南友誼阿波羅控股股份有限公司黨委書記、董事長、總經(jīng)理，湖南友誼阿波羅商業(yè)股份有限公司黨委書記、董事長。除了管理好企業(yè)，他傾心社會公益事業(yè)，公司共捐資1000萬元，成立了長沙市紅十字友阿公益基金。

    【故事】

    “政府工作報告提出食品藥品安全是人們關(guān)注的突出問題，要提升食品藥品安全保障水平。這顯示了黨和政府對群眾健康的高度重視。”

    3月5日上午，胡子敬代表滿臉欣慰。關(guān)注食品安全，是他此次兩會將要呼吁的話題。

    “民以食為天。確保食品安全，既是對消費(fèi)者負(fù)責(zé)，也是對商家負(fù)責(zé)。”胡子敬曾是省人大代表，經(jīng)常深入食品生產(chǎn)廠家、商場以及消費(fèi)者中調(diào)研，多次在省人大會上呼吁，并以身作則。

    他在自己所轄商場建立了食品質(zhì)量源頭追溯制度，嚴(yán)格準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)。有食品生產(chǎn)商找上門，開出豐厚的條件希望將產(chǎn)品進(jìn)入商場。胡子敬經(jīng)過調(diào)查，發(fā)現(xiàn)這家生產(chǎn)商生產(chǎn)環(huán)節(jié)不符規(guī)范，斷然拒之門外。他還時常親自對上柜的食品進(jìn)行抽查，一旦發(fā)現(xiàn)問題，絕不因商場遭受損失而縱容，堅決下柜清退。

    “確保食品安全，必須形成完整的管理體系。”胡子敬認(rèn)為，必須從源頭抓起，強(qiáng)化食品安全追溯機(jī)制，讓人們可以追溯整個生產(chǎn)、加工、銷售鏈條。同時，強(qiáng)化監(jiān)管部門聯(lián)動配合，形成強(qiáng)力打擊的高壓態(tài)勢。此外，經(jīng)銷商也應(yīng)牢牢樹立責(zé)任意識，嚴(yán)格產(chǎn)品準(zhǔn)入，從而使問題食品無“落腳之地”。

    【感懷】

    胡子敬：當(dāng)選為全國人大代表，既是榮耀，更是鞭策。我將時刻懷揣這份沉甸甸的責(zé)任，嚴(yán)于律己，服務(wù)人民，不辜負(fù)大家的信任和期望。

    (本報北京3月5日電)