5月14日，邵陽市人大召集市食品安全辦公室和部分市人大代表召開會議，專題部署如何規范我市餐飲單位食用油問題和餐廚垃圾的無害化處理問題。市人大常委會副主任肖洪泰參加會議，他指出，要切實履行職責，確保老百姓用油安全。

　　我市有2000多家餐飲單位，但是我市餐廚垃圾的無害化處理情況很不規范，一些油脂灌裝企業設備設施落后，衛生條件差，管理不到位，有2家油脂灌裝企業均為手工灌裝，生產場地簡陋，沒有專門的灌裝間，沒有基本的衛生設施。屠宰廠產生的廢棄油脂去向不明，根本不知道流向何方，也無法知道其用途。

　　肖洪泰指出，市人大開展的食品安全法執法檢查發現的問題很多，暴露了我市散裝油監管的薄弱環節，有關部門要提高認識，切實加強監管，在監管中不能單純依靠對食用油的檢測數據，更要注重現場監督和日常暗訪，要召開專題座談會，研究如何確保食用油的安全監管，對不符合條件的企業該停產的要停產，該整改的要整改，要采取有效手段確保食用油的安全。

稿源：邵陽新聞在線
作者：寧煜
責任編輯：劉舒尹